Faikakai

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Tuvalu KI Generiert
Vegan
TraditionellGedämpftMenüDessertExotischSüßspeise
Faikakai ist ein traditionelles tonganisches Dessert, das durch seine weiche, klebrige Textur und den süßen, karamellisierten Geschmack besticht. Diese kleinen, gedämpften Teigbällchen werden in einer reichhaltigen Kokosnuss-Karamell-Sauce serviert, die jedem Bissen eine exotische Note verleiht. Ein wahrer Genuss für alle, die süße und einzigartige Desserts lieben.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
30 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Teig
200 g
Mehl
1 TL
Backpulver
150 ml
Kokosmilch
50 g
Zucker
50 ml
Wasser
Kokosnuss-Karamell-Sauce
200 ml
Kokosmilch
100 g
Zucker
50 ml
Wasser
Utensilien
TopfDämpfkörbchenLöffelSchüssel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
In einer großen Schüssel Mehl und Backpulver vermischen. Kokosmilch, Zucker und Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
200 g Mehl 1 TL Backpulver 150 ml Kokosmilch 50 g Zucker 50 ml Wasser
Schritt 2
Den Teig in kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Dämpfkörbchen legen.
Schritt 3
00:25:00
Die Teigbällchen über kochendem Wasser etwa 20-25 Minuten dämpfen, bis sie durchgegart und leicht klebrig sind.
Schritt 4
Für die Kokosnuss-Karamell-Sauce Zucker und Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker schmilzt und eine goldbraune Farbe annimmt.
100 g Zucker 50 ml Wasser
Schritt 5
00:05:00
Kokosmilch vorsichtig hinzufügen und unter ständigem Rühren weiterkochen, bis die Sauce eindickt und eine karamellartige Konsistenz erreicht.
200 ml Kokosmilch
Schritt 6
Die gedämpften Teigbällchen in die Kokosnuss-Karamell-Sauce geben und gut vermischen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
Schritt 7
Faikakai warm servieren und genießen.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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