Traditioneller Oster-Schinken

Name: Traditioneller Oster-Schinken
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 3000 g Schinken (roh, ohne Knochen); 15 Stück Gewürznelken; 4 EL Honig; 2 EL Senf; 100 g Brauner Zucker; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 250 ml Wasser

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KI Generiert

Eigenschaften

Traditionelle Rezepte

Mahlzeit

Hauptgerichte

Zutaten

Fleischgerichte

Anlassbezogen

Feiertagsrezepte

Der traditionelle Oster-Schinken ist ein köstliches Gericht, das perfekt ist für das Osterfest. Dieser würzige und saftige Schinken ist perfekt gewürzt und hat ein unwiderstehliches Aroma, das jeden in Frühlingsstimmung versetzt. Die Kombination aus Gewürznelken, Honig und Senf verleiht dem Schinken eine herrlich süße und herzhafte Note. Dieses Gericht ist perfekt für die ganze Familie und wird sicherlich ein Hit sein, egal ob heiß oder kalt serviert.

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# Festliches Gericht

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

2 h 30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Traditioneller Oster-Schinken

3000 g

Schinken (roh, ohne Knochen)

15 Stück

Gewürznelken

4 EL

Honig

2 EL

Senf

100 g

Brauner Zucker

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

250 ml

Wasser

Utensilien

scharfes Messer

Auflaufform

Pinsel

Ofen

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 160°C vorheizen.

Schritt 2

Den rohen Schinken gründlich waschen und mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden.

Schritt 3

Die Gewürznelken in die Kreuzungspunkte der Rauten stecken.

Schritt 4

In einer Schüssel den Honig, Senf, braunen Zucker, Salz, Pfeffer und Wasser zu einer Glasur vermischen.

Schritt 5

Den Schinken großzügig mit der Glasur bestreichen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 6

Den Schinken für 2 Stunden und 30 Minuten backen, dabei gelegentlich mit der Glasur bepinseln, bis er goldbraun und saftig ist.

Schritt 7

Den Schinken aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.