Erfrischendes Heidelbeer-Minz-Sorbet

Name: Erfrischendes Heidelbeer-Minz-Sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g Heidelbeeren; 100 g Zucker; 10 g frische Minzblätter; 30 ml Zitronensaft

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Deutschland

KI Generiert

Vegan

Genieße an heißen Sommertagen dieses erfrischende Heidelbeer-Minz-Sorbet. Die süßen, saftigen Heidelbeeren glänzen in Kombination mit dem kühlen, mentholigen Aroma der frischen Minze. Darüber hinaus verleihen Zitrone und Honig dem Sorbet eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde und köstliche Art, sich an einem heißen Tag zu erfrischen!

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

4 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

300 g

Heidelbeeren

100 g

Zucker

10 g

frische Minzblätterfrisch, gehackt

30 ml

Zitronensaft

Utensilien

Gabel

Eisportionierer oder Löffel

Mixer

Flache Schale

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Wasche die Heidelbeeren gründlich und lasse sie abtropfen.

300 g Heidelbeeren

Schritt 2

Gib die Heidelbeeren in einen Mixer und püriere sie, bis eine glatte Masse entsteht.

300 g Heidelbeeren

Schritt 3

Füge den Zucker, die frischen Minzblätter und den Zitronensaft zu dem Heidelbeerpüree hinzu und püriere noch einmal, bis alles gut vermischt ist.

100 g Zucker

–

10 g frische Minzblätterfrisch, gehackt

–

30 ml Zitronensaft

Schritt 4

Gieße die Mischung in eine flache Schale und stelle sie in das Gefrierfach.

300 g Heidelbeeren

–

100 g Zucker

–

10 g frische Minzblätterfrisch, gehackt

–

30 ml Zitronensaft

Schritt 5

04:00:00

Lass das Sorbet für etwa 4 Stunden gefrieren. Rühre das Sorbet alle 30 Minuten mit einer Gabel um, damit es gleichmäßig gefriert und eine cremigere Textur erhält.

300 g Heidelbeeren

–

100 g Zucker

–

10 g frische Minzblätterfrisch, gehackt

–

30 ml Zitronensaft

Schritt 6

Sobald das Sorbet gut gefroren ist, kannst du es mit einem Eisportionierer oder einem Löffel in Schalen servieren. Garniere es nach Belieben mit frischen Minzblättern oder zusätzlichen Heidelbeeren.

300 g Heidelbeeren

–

100 g Zucker

–

10 g frische Minzblätterfrisch, gehackt

–

30 ml Zitronensaft

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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