Erdbeer-Rucola-Salat mit Balsamico-Dressing

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Italien KI Generiert
Vegetarisch
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Ein erfrischender und ausgewogener Sommer-Salat, der die süße Frische von Erdbeeren mit der würzigen Schärfe von Rucola und dem aromatischen Balsamico-Dressing kombiniert. Dieser Salat bietet eine perfekte Balance zwischen süß, scharf und sauer und ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Die fruchtigen Aromen der Erdbeeren harmonieren wunderbar mit der bitteren Note des Rucola, während das Balsamico-Dressing eine tiefe und komplexe Geschmacksnote hinzufügt. Dieser Salat ist ein wahrer Genuss für die Sinne und ein Muss für Liebhaber frischer und hochwertiger Zutaten.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
-
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Balsamico-Dressing
60 ml
Olivenöl
30 ml
Balsamico-Essig
15 g
Honig
1 TL
Senf
3 g
Salz
3 g
Pfeffer
Erdbeer-Rucola-Salat
150 g
Rucola
250 g
Erdbeeren
50 g
Parmesan
Utensilien
SchneidebrettSchüsselHobelRührschüsselMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Zuerst das Balsamico-Dressing zubereiten, indem Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlt werden.
Schritt 2
Dann den Rucola waschen, trocknen und in eine große Servierschüssel geben.
Schritt 3
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Dann über den Rucola geben.
Schritt 4
Den Parmesan darüber hobeln.
Schritt 5
Zum Schluss das Balsamico-Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
Schritt 6
Den Erdbeer-Rucola-Salat sofort servieren und genießen!
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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