Mango-Sirup

Name: Mango-Sirup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 kg Reife Mangos; 500 g Zucker; 50 ml Zitronensaft; 500 ml Wasser; 5 ml Vanilleextrakt

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Deutschland

KI Generiert

Vegan

Eigenschaften

Hausgemacht

Mahlzeit

Nach Saison

Sommer

Getränke

Sirup

Ernährungsformen

Vegan

Genießen Sie den Geschmack des Sommers mit diesem erfrischenden Mango-Sirup, der Ihre Limonade in ein tropisches Geschmackserlebnis verwandelt. Dieser Sirup wird aus frischen, reifen Mangos, Zucker und einem Hauch Zitrone hergestellt, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erreichen. Ideal für heiße Tage oder als Zutat in Cocktails. Einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack – der ideale Begleiter für Ihre Sommergetränke!

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

25 h

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Sirup

1 kg

Reife Mangosgeschält und gewürfelt

500 g

Zucker-

50 ml

Zitronensaftfrisch gepresst

500 ml

Wasser-

5 ml

Vanilleextraktoptional

Utensilien

Topf

feines Sieb

Mixer

Holzlöffel

Flasche oder Glas

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die geschälten und gewürfelten Mangos in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

1 kg Reife Mangosgeschält und gewürfelt

Schritt 2

Die pürierten Mangos in einen großen Topf geben.

1 kg Reife Mangosgeschält und gewürfelt

Schritt 3

Zucker, Zitronensaft und Wasser zu den pürierten Mangos hinzufügen. Gut umrühren, um alles zu vermischen.

500 g Zucker-

–

50 ml Zitronensaftfrisch gepresst

–

500 ml Wasser-

Schritt 4

00:30:00

Den Topf auf mittlerer Hitze erhitzen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 20-30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung dickflüssiger wird.

Schritt 5

Optional: Den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

5 ml Vanilleextraktoptional

Schritt 6

Den Sirup durch ein feines Sieb oder ein Tuch in eine saubere Flasche oder ein Glas sieben, um die festen Fruchtstücke zu entfernen.

Schritt 7

25:00:00

Den Sirup abgedeckt im Kühlschrank für mindestens 24 Stunden ruhen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

Schritt 8

Vor dem Servieren gut schütteln und nach Belieben mit Mineralwasser oder Limonade mischen. Genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.