Faikakai Malimali

Name: Faikakai Malimali
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Tonga
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 400 ml Kokosnussmilch; 200 g Ananas; 150 g Karotten; 150 g Zucchini; 2 EL Currypulver; 1 TL Ingwer; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Öl

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Tonga

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Ein köstliches Gericht aus der Südsee, das die Aromen von Kokosnuss, Ananas und Curry vereint. Die zarte Hähnchenbrust wird in einer cremigen Kokosnuss-Curry-Sauce gekocht und mit saftiger Ananas und knackigem Gemüse serviert. Die perfekte Kombination aus süß, würzig und exotisch, die jeden Gaumen verzaubert.

# exotisch

# Kokosnuss

# Südsee

# Ananas

# Curry

# Hähnchenbrust

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Hähnchenbrust

400 ml

Kokosnussmilch

200 g

Ananas

150 g

Karotten

150 g

Zucchini

2 EL

Currypulver

1 TL

Ingwer

2 Zehe

Knoblauch

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

2 EL

Öl

Utensilien

Messer

Topf

Schneidebrett

Pfannenwender

Pfanne

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne Öl erhitzen und Hähnchenbruststücke darin anbraten.

Schritt 3

Karotten und Zucchini in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4

Ananas in kleine Stücke schneiden.

Schritt 5

Ingwer und Knoblauch fein hacken.

Schritt 6

Hähnchenbrust aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 7

In derselben Pfanne Ingwer, Knoblauch und Currypulver anbraten.

Schritt 8

Karotten und Zucchini hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitbraten.

Schritt 9

Ananasstücke und Hähnchenbrust wieder in die Pfanne geben.

Schritt 10

Mit Kokosnussmilch ablöschen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 11

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 12

In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 13

Faikakai Malimali mit Reis servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.