Rahmspinatsoße

Name: Rahmspinatsoße
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g frischer Spinat; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Knoblauchzehe; 30 g Butter; 20 g Mehl; 250 ml Gemüsebrühe; 200 ml Sahne; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 0.25 TL Muskat

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KI Generiert

Vegetarisch

Zutaten

Gemüsegerichte

Anlassbezogen

Familienessen

Pastagerichte

Klassiker

Soßen und Dips

Rahmspinatsoße ist eine reichhaltige und cremige Sauce, die mit frischen Spinatblättern, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne zubereitet wird. Der Geschmack ist einzigartig, mit der perfekten Kombination aus würzigem Spinat, süßen Zwiebeln und der Cremigkeit der Sahne. Diese Sauce eignet sich hervorragend als Topping für Pasta, Fleisch oder Gemüse und ist ein Genuss für Liebhaber von herzhaften Gerichten.

# Einfach zuzubereiten

# Pasta Topping

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# cremige Sauce

# Deutsche Küche

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# Rahmspinat

# Gemütliches Essen

# Familienessen

# Abendessen

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Rahmspinatsoße

300 g

frischer Spinat

2 Stück

Zwiebeln

2 Stück

Knoblauchzehe

30 g

Butter

20 g

Mehl

250 ml

Gemüsebrühe

200 ml

Sahne

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

¼ TL

Muskat

Utensilien

Rührlöffel

Topf

Messer

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den frischen Spinat waschen und grob hacken.

Schritt 2

Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

In einem Topf die Butter schmelzen und die gehackten Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.

Schritt 4

Das Mehl über die Zwiebeln und den Knoblauch stäuben und kurz anschwitzen lassen.

Schritt 5

Die Gemüsebrühe langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, bis eine glatte Soße entsteht.

Schritt 6

Den gehackten Spinat in die Soße geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen ist.

Schritt 7

Die Sahne einrühren und die Soße bei niedriger Hitze für weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 8

Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Schritt 9

Die Rahmspinatsoße über Pasta, Fleisch oder Gemüse servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.