Chinesisches Chop Suey

Name: Chinesisches Chop Suey
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 150 g Paprika; 100 g Zuckerschoten; 100 g Karotten; 3 EL Sojasoße; 1 TL Ingwer; 2 Zehe Knoblauchzehen; 2 EL Maisstärke; 2 EL Pflanzenöl; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

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Eigenschaften

Gesunde Rezepte

Gesunde Gerichte

Zutaten

Fleischgerichte

Geflügelgerichte

Gemüsegerichte

Schnelle Rezepte

Chinesisches Chop Suey ist ein klassisches chinesisches Gericht, das mit einer Vielzahl von frischen Gemüsesorten und zartem Hühnerfleisch zubereitet wird. Das Gericht verbindet die Aromen von Sojasoße, Ingwer und Knoblauch zu einer köstlichen und authentischen chinesischen Geschmacksexplosion. Mit seinen knusprigen Gemüsen und zartem Fleisch ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für die Sinne und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck.

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malsati-team

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

400 g

Hähnchenbrustfilet

150 g

Paprika

100 g

Zuckerschoten

100 g

Karotten

3 EL

Sojasoße

1 TL

Ingwer

2 Zehe

Knoblauchzehen

2 EL

Maisstärke

2 EL

Pflanzenöl

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett

Schneebesen

Wok oder Pfanne

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Paprika, Zuckerschoten und Karotten in feine Streifen schneiden.

Schritt 3

Eine Mischung aus Sojasoße, gehacktem Ingwer, gehacktem Knoblauch und Maisstärke vorbereiten.

Schritt 4

Das Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl anbraten, bis es gar ist.

Schritt 5

Das Gemüse hinzufügen und unter ständigem Rühren braten, bis es knusprig ist.

Schritt 6

Die vorbereitete Sojasoßen-Mischung dazugeben und alles gut vermengen.

Schritt 7

Kurz köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.

Schritt 8

Chinesisches Chop Suey heiß mit Reis servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.