Bangers and Mash

Name: Bangers and Mash
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Britisches Territorium im Indischen Ozean
Ingredients: 1000 g Kartoffeln; 50 g Butter; 100 ml Milch; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 8 Stück Würstchen; 2 EL Pflanzenöl; 300 g Zwiebeln; 30 g Butter; 2 EL Mehl; 500 ml Rinderbrühe; 1 TL Worcestersauce; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

0/5 (0)

Britisches Territorium im Indischen Ozean

KI Generiert

Kartoffelgericht

Menü

Hauptgericht

Nach Zutaten

Fleischgericht

Britische Küche

Nach Eigenschaften

Hausmannskost

Bangers and Mash ist ein klassisches britisches Gericht, das mit saftigen Würstchen und cremigem Kartoffelpüree begeistert. Die Würstchen werden goldbraun gebraten und mit einer reichhaltigen Zwiebelsauce serviert, die das Gericht perfekt abrundet. Dieses herzhafte und wohltuende Gericht ist ideal für ein gemütliches Abendessen und bringt den Geschmack Großbritanniens direkt auf Ihren Teller.

# Gemütlichkeit

# Hausmannskost

# Zwiebelsauce

# Würstchen

# Abendessen

# Familienessen

# Britisch

# Winter

# sättigend

# Komfortessen

# Kartoffelpüree

# traditionell

# Einfach

# herzhaft

# Klassisch

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Würstchen und Kartoffelpüree

1000 g

Kartoffelngeschält und in Stücke geschnitten

50 g

Butter

100 ml

Milcherwärmt

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

8 Stück

Würstchen

2 EL

Pflanzenöl

Zwiebelsauce

300 g

Zwiebelnin Ringe geschnitten

30 g

Butter

2 EL

Mehl

500 ml

Rinderbrühe

1 TL

Worcestersauce

½ TL

Salz

½ TL

Pfeffer

Utensilien

Kochlöffel

großer Topf

Schneebesen

Kartoffelstampfer

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

00:20:00

Die Kartoffeln in einen großen Topf mit Salzwasser geben und zum Kochen bringen. Etwa 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

1000 g Kartoffelngeschält und in Stücke geschnitten– 1 TL Salz

Schritt 2

00:12:00

Während die Kartoffeln kochen, die Würstchen in einer Pfanne mit dem Pflanzenöl bei mittlerer Hitze etwa 10-12 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Gelegentlich wenden.

8 Stück Würstchen– 2 EL Pflanzenöl

Schritt 3

Die gekochten Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben. Butter und erwärmte Milch hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer zu einem glatten Püree verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

50 g Butter– 100 ml Milcherwärmt– 1 TL Salz– ½ TL Pfeffer

Schritt 4

00:10:00

Für die Zwiebelsauce die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Zwiebelringe hinzufügen und etwa 10 Minuten braten, bis sie weich und goldbraun sind.

300 g Zwiebelnin Ringe geschnitten– 30 g Butter

Schritt 5

00:05:00

Das Mehl zu den Zwiebeln geben und gut umrühren. Nach und nach die Rinderbrühe einrühren und die Sauce zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

2 EL Mehl– 500 ml Rinderbrühe

Schritt 6

Die Worcestersauce hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

1 TL Worcestersauce– ½ TL Salz– ½ TL Pfeffer

Schritt 7

Die Würstchen auf Teller verteilen, das Kartoffelpüree daneben anrichten und mit der Zwiebelsauce übergießen. Sofort servieren.

8 Stück Würstchen

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.