Radicchio und Apfel-Smoothie

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Dieser Radicchio und Apfel-Smoothie ist eine erfrischende Mischung aus bitterem Radicchio und süßem Apfel, die durch die Zugabe von Ingwer und Zitrone eine belebende Schärfe erhält. Die cremige Textur wird durch Banane und Joghurt ergänzt, während ein Hauch von Honig die Aromen harmonisch abrundet. Ein perfekter Start in den Tag oder ein gesunder Snack für zwischendurch.
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Arbeitszeit
10 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
-
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
2
Portion/en
100 g
Radicchiogrob gehackt
1 Stück
Apfelentkernt und geviertelt
1 Stück
Bananegeschält
10 g
Ingwergeschält und fein gerieben
½ Stück
Zitroneausgepresst
1 EL
Honig
100 g
Joghurtoptional, für vegane Variante weglassen
200 ml
Wasserkalt
Utensilien
ZitruspresseSchneidebrettMixerMesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Radicchio grob hacken und in den Mixer geben.
100 g Radicchiogrob gehackt
Schritt 2
Den Apfel entkernen, vierteln und hinzufügen.
1 Stück Apfelentkernt und geviertelt
Schritt 3
Die Banane schälen und in Stücke brechen, dann in den Mixer geben.
1 Stück Bananegeschält
Schritt 4
Den Ingwer schälen, fein reiben und hinzufügen.
10 g Ingwergeschält und fein gerieben
Schritt 5
Den Saft der halben Zitrone auspressen und in den Mixer geben.
½ Stück Zitroneausgepresst
Schritt 6
Den Honig und optional den Joghurt hinzufügen.
1 EL Honig 100 g Joghurtoptional, für vegane Variante weglassen
Schritt 7
Das kalte Wasser hinzufügen und alles gut mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
200 ml Wasserkalt
Schritt 8
Den Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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