Gebratene grüne Bohnen mit Knoblauch und Sesam

Name: Gebratene grüne Bohnen mit Knoblauch und Sesam
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Grüne Bohnen; 3 Stück Knoblauchzehen; 30 ml Sesamöl; 15 ml Sojasauce; 20 g Gerösteter Sesam; 10 g frischer Koriander

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Deutschland

KI Generiert

Vegan

Diese gebratenen grünen Bohnen mit Knoblauch und Sesam sind eine köstliche Beilage, die perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Die knackigen Bohnen werden in einer aromatischen Mischung aus frischem Knoblauch und geröstetem Sesamöl sautiert, was ihnen eine wunderbare Tiefe und einen herzhaften Geschmack verleiht. Die Zugabe von frisch gehacktem Koriander rundet dieses Gericht perfekt ab und sorgt für eine frische Note. Ob als Teil eines asiatischen Buffets oder einfach zu einem Grillabend – Dieses Rezept verleiht Ihren grünen Bohnen den besonderen Pfiff!

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Grüne Bohnen

3 Stück

Knoblauchzehengehackt

30 ml

Sesamöl

15 ml

Sojasauce

20 g

Gerösteter Sesam

10 g

frischer Koriandergehackt

Utensilien

Schneidebrett

Servierschüssel

Pfanne

Holzlöffel

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und ggf. in der Mitte halbieren, damit sie gleichmäßig garen.

500 g Grüne Bohnen

Schritt 2

In einer großen Pfanne das Sesamöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und kurz anbraten, bis sie goldbraun sind. Vorsicht, dass der Knoblauch nicht verbrennt!

30 ml Sesamöl

Schritt 3

Die vorbereiteten grünen Bohnen dazugeben und gut umrühren, sodass sie vollständig mit dem Öl und dem Knoblauch überzogen sind.

500 g Grüne Bohnen

Schritt 4

Die Bohnen etwa 5-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie zart, aber noch knusprig sind.

500 g Grüne Bohnen

Schritt 5

Die Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen. Noch 2-3 Minuten weiter braten, damit die Bohnen die Aromen aufnehmen können.

15 ml Sojasauce

Schritt 6

Die gebratenen Bohnen vom Herd nehmen und in eine Servierschüssel geben. Mit geröstetem Sesam und dem gehackten Koriander bestreuen.

20 g Gerösteter Sesam

–

10 g frischer Koriandergehackt

Schritt 7

Sofort servieren und genießen! Diese Bohnen sind eine perfekte Beilage zu Reisgerichten oder als Snack.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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