Kürbis-Zimt-Kuchen

Name: Kürbis-Zimt-Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g Kürbispüree; 250 g Mehl; 200 g Zucker; 150 g Butter; 3 Stück Eier; 2 TL Backpulver; 2 TL Zimt; 1 Prise Salz; 1 TL Vanilleextrakt

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Deutschland

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Der Kürbis-Zimt-Kuchen ist ein herbstliches Meisterwerk, das die Wärme von Zimt mit der sanften Süße von Kürbis vereint. Die Textur ist wunderbar feucht und zart, während der Duft von Gewürzen die Sinne verführt. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als krönender Abschluss eines Festmahls.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

30 min

Koch/Backzeit

50 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Teig

400 g

Kürbispüreegekocht und püriert

250 g

Mehl

200 g

Zucker

150 g

Buttergeschmolzen

3 Stück

Eierleicht geschlagen

2 TL

Backpulver

2 TL

Zimt

1 Prise

Salz

1 TL

Vanilleextrakt

Utensilien

Schneebesen

Kuchenform

Spatel

Rührschüssel

Zahnstocher

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.

Schritt 2

In einer großen Schüssel das Kürbispüree mit dem Zucker und der geschmolzenen Butter verrühren.

400 g Kürbispüreegekocht und püriert– 200 g Zucker– 150 g Buttergeschmolzen

Schritt 3

Die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

3 Stück Eierleicht geschlagen– 1 TL Vanilleextrakt

Schritt 4

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.

250 g Mehl– 2 TL Backpulver– 2 TL Zimt– 1 Prise Salz

Schritt 5

Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 6

Den Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und glatt streichen.

Schritt 7

00:50:00

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Schritt 8

00:30:00

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form 30 Minuten abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.