Heidelbeer-Ziegenkäse-Salat mit Honig-Minz-Dressing

Name: Heidelbeer-Ziegenkäse-Salat mit Honig-Minz-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g gemischter Blattsalat; 150 g Heidelbeeren; 100 g Ziegenkäse; 50 g Walnüsse

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Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Dieser erfrischende Heidelbeer-Ziegenkäse-Salat bringt die perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen auf den Tisch. Der Krümmel des cremigen Ziegenkäses, kombiniert mit saftigen Heidelbeeren und einem spritzigen Honig-Minz-Dressing, sorgt für ein Geschmackserlebnis, das ideal für heiße Sommertage ist. Genießen Sie diesen Salat als light Hauptgericht oder als köstliche Beilage zu Ihrem Grillfest. Ein Hauch von Limette und der Duft frischer Minze machen dieses Gericht zu einem Highlight Ihrer Sommergerichte!

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat

200 g

gemischter Blattsalat

150 g

Heidelbeeren

100 g

Ziegenkäseweich, zerbröckelt

50 g

Walnüssegeröstet, grob gehackt

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel für das Dressing

Esslöffel

Küchenmesser

Salatschüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Wasche den gemischten Blattsalat gründlich und schleudere ihn trocken. Lege ihn auf eine große Salatschüssel als Grundlage.

200 g gemischter Blattsalat

Schritt 2

Gib die Heidelbeeren gleichmäßig über den Salat. Diese sorgen für einen fruchtigen Kontrast.

150 g Heidelbeeren

Schritt 3

Bröckle den Ziegenkäse über den Salat. Der cremige Käse raffiniert jede Biss.

100 g Ziegenkäseweich, zerbröckelt

Schritt 4

Hacke die gerösteten Walnüsse grob und streue sie über den Salat. Sie verleihen dem Gericht einen schönen Crunch.

50 g Walnüssegeröstet, grob gehackt

Schritt 5

Für das Dressing vermische in einer kleinen Schüssel 3 Esslöffel Honig, 2 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer halben Limette und eine Handvoll frische Minze, fein gehackt.

Schritt 6

Gieße das Dressing über den Salat kurz vor dem Servieren und vermische alles sanft, sodass sich die Aromen gut verteilen.

Schritt 7

Serviere den Salat frisch und genieße die Kombination aus süß und herzhaft!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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