Johnny Cake

Name: Johnny Cake
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Bahamas
Ingredients: 200 g Maismehl; 100 g Weizenmehl; 50 g Zucker; 2 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 250 ml Milch; 50 g Butter; 1 Stück Ei

0/5 (0)

Bahamas

KI Generiert

Vegetarisch

Nach Tageszeit

Frühstück

Snack

Menü

Beilage

Nach Zubereitung

Backen

Brunch

Johnny Cake, auch bekannt als Hoe Cake oder Cornbread, ist ein traditionelles Gericht, das seinen Ursprung in der amerikanischen Küche hat. Diese goldbraunen, leicht süßen Kuchen sind außen knusprig und innen weich und feucht. Sie sind perfekt als Beilage zu herzhaften Gerichten oder als eigenständiger Snack. Der Geschmack von Maismehl wird durch eine leichte Süße und eine buttrige Note ergänzt, was sie unwiderstehlich macht.

# Beilage

# Backen

# weich

# Brunch

# Buttrig

# Snack

# Maismehl

# traditionell

# Einfach

# Schnell

# Amerikanisch

# herzhaft

# Frühstück

# süß

# knusprig

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Teig

200 g

Maismehl

100 g

Weizenmehl

50 g

Zucker

2 TL

Backpulver

½ TL

Salz

250 ml

Milch

50 g

Buttergeschmolzen

1 Stück

Eileicht geschlagen

Utensilien

Backform

Schneebesen

Schüssel

Ofen

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen und eine Backform einfetten.

Schritt 2

In einer großen Schüssel Maismehl, Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.

200 g Maismehl– 100 g Weizenmehl– 50 g Zucker– 2 TL Backpulver– ½ TL Salz

Schritt 3

In einer separaten Schüssel Milch, geschmolzene Butter und das leicht geschlagene Ei verrühren.

250 ml Milch– 50 g Buttergeschmolzen– 1 Stück Eileicht geschlagen

Schritt 4

Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

200 g Maismehl– 100 g Weizenmehl– 50 g Zucker– 2 TL Backpulver– ½ TL Salz– 250 ml Milch– 50 g Buttergeschmolzen– 1 Stück Eileicht geschlagen

Schritt 5

Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.

Schritt 6

00:20:00

Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Schritt 7

00:10:00

Die Johnny Cakes aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten und serviert werden.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.