Weiße Schokoladenmousse-Torte

Name: Weiße Schokoladenmousse-Torte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Butterkekse; 150 g Butter; 300 g Weiße Schokolade; 500 ml Sahne; 10 g Gelatine; 1 TL Vanilleextrakt

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Mahlzeit

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Zubereitungsart

Backen

Diese Weiße Schokoladenmousse-Torte ist ein himmlisches Dessert, das jeden Gaumen verzaubert. Die luftige und zarte Konsistenz der Mousse harmoniert perfekt mit der süßen und cremigen Weiße Schokolade. Der knusprige Boden aus Keksen verleiht einen interessanten Kontrast. Ein Hauch von Vanille und Zitrone rundet das Aroma ab, während die frischen Beeren eine erfrischende Note hinzufügen. Ein wirklich unwiderstehlicher Genuss für alle Liebhaber von Schokolade und feiner Patisserie.

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# Verführerisch

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Boden

200 g

Butterkekse

150 g

Butter

Weiße Schokoladenmousse

300 g

Weiße Schokolade

500 ml

Sahne

10 g

Gelatine

1 TL

Vanilleextrakt

Utensilien

Rührlöffel

Wasserbad

Schneebesen

Springform

Messer

Backpapier

Mixer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Butterkekse in einen Mixer geben und fein zerbröseln.

Schritt 2

Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 3

Die Keksmischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und kalt stellen.

Schritt 4

Die Weiße Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und beiseite stellen.

Schritt 5

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und quellen lassen.

Schritt 6

Die Sahne steif schlagen und den Vanilleextrakt hinzufügen.

Schritt 7

Die geschmolzene Weiße Schokolade langsam unter die steif geschlagene Sahne heben.

Schritt 8

Die aufgelöste Gelatine in die Schokoladenmousse einrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.

Schritt 9

Die Schokoladenmousse auf den vorbereiteten Boden gießen und für mindestens 4 Stunden kalt stellen.

Schritt 10

Vor dem Servieren die Torte mit frischen Beeren garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.