Himbeer-Vanille-Muffins

Name: Himbeer-Vanille-Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 2 Stück Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 6 EL Öl; 250 ml Milch; 150 g Himbeeren

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Vegetarisch

Zubereitungsart

Backen

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Diese köstlichen Himbeer-Vanille-Muffins sind eine perfekte Kombination aus süß und sauer mit einem Hauch von Vanille. Die saftigen Himbeeren sorgen für einen fruchtigen Kick, während die Vanille das Aroma perfekt abrundet. Ein wahrer Genuss für jeden Geschmack!

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Muffinteig

250 g

Mehl

150 g

Zucker

2 TL

Backpulver

1 Prise

Salz

2 Stück

Eier

1 TL

Vanilleextrakt

6 EL

Öl

250 ml

Milch

150 g

Himbeeren

Utensilien

Schneebesen

Schüssel

Muffinblech

Papierförmchen

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen und das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

Schritt 2

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.

Schritt 3

In einer anderen Schüssel die Eier, Vanilleextrakt, Öl und Milch verquirlen.

Schritt 4

Die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verrühren.

Schritt 5

Die Himbeeren vorsichtig unterheben.

Schritt 6

Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.

Schritt 7

Die Muffins im vorgeheizten Ofen 18-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Schritt 8

Die Muffins auskühlen lassen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.