Tininun Hagat

Name: Tininun Hagat
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mikronesien
Ingredients: 800 g Hähnchenschenkel; 4 Stück Knoblauchzehen; 50 g Ingwer; 1 Stück Zwiebel; 60 ml Sojasauce; 1000 ml Hühnerbrühe; 200 g Karotten; 300 g Kartoffeln; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 2 EL Limettensaft; 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer

0/5 (0)

Mikronesien

KI Generiert

Fleisch

Menü

Hauptgericht

Internationale Küche

asiatisch

Nach Tageszeit

Abendessen

Eintopf

Nach Eigenschaften

Hausmannskost

Tininun Hagat ist ein traditionelles Gericht, das die Aromen und Texturen der philippinischen Küche perfekt einfängt. Mit einer harmonischen Mischung aus zarten Fleischstücken, frischem Gemüse und einer würzigen Brühe bietet dieses Gericht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus Knoblauch, Ingwer und Sojasauce verleiht dem Gericht eine tiefe, reichhaltige Note, während die frischen Kräuter und Limettensaft für eine erfrischende Balance sorgen.

# Sojasauce

# Asiatisch

# Hausmannskost

# Knoblauch

# Fleischgericht

# Gemüse

# Würzig

# Ingwer

# Eintopf

# aromatisch

# Philippinisch

# traditionell

# herzhaft

# Limette

# Kräuter

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

800 g

Hähnchenschenkelin Stücke geschnitten

4 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

50 g

Ingwerin dünne Scheiben geschnitten

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

60 ml

Sojasauce

1000 ml

Hühnerbrühe

200 g

Karottenin Scheiben geschnitten

300 g

Kartoffelnin Würfel geschnitten

1 Bund

Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten

2 EL

Limettensaft

2 EL

Pflanzenöl

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

großer Topf

Kochlöffel

Schneidebrett

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenschenkelstücke hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anbraten. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

800 g Hähnchenschenkelin Stücke geschnitten– 2 EL Pflanzenöl

Schritt 2

Im gleichen Topf den gehackten Knoblauch, die Zwiebel und den Ingwer hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich und duftend sind.

4 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 50 g Ingwerin dünne Scheiben geschnitten– 1 Stück Zwiebelfein gehackt

Schritt 3

00:30:00

Die angebratenen Hähnchenschenkel zurück in den Topf geben. Sojasauce und Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.

800 g Hähnchenschenkelin Stücke geschnitten– 60 ml Sojasauce– 1000 ml Hühnerbrühe

Schritt 4

00:20:00

Die Karotten und Kartoffeln in den Topf geben und weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

200 g Karottenin Scheiben geschnitten– 300 g Kartoffelnin Würfel geschnitten

Schritt 5

Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Den Limettensaft und die Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut umrühren.

1 Bund Frühlingszwiebelnin Ringe geschnitten– 2 EL Limettensaft– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 6

Das Tininun Hagat heiß servieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.