Es Teler

Name: Es Teler
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesien
Ingredients: 2 Stück Avocado; 200 g Jackfrucht; 150 g Kokosnussfleisch; 400 ml Kokosmilch; 50 g Zucker; 0.25 TL Salz; 200 g Eiswürfel

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Indonesien

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Es Teler ist ein erfrischendes indonesisches Dessert, das eine harmonische Mischung aus tropischen Früchten und süßer Kokosmilch bietet. Die Kombination aus Avocado, Jackfrucht und Kokosnussfleisch, getränkt in einer süßen, leicht gesalzenen Kokosmilch, sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses Dessert ist perfekt für heiße Sommertage und bringt die exotischen Aromen Indonesiens direkt auf Ihren Tisch.

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptbestandteile

2 Stück

Avocadogeschält und in Würfel geschnitten

200 g

Jackfruchtin Streifen geschnitten

150 g

Kokosnussfleischin Streifen geschnitten

400 ml

Kokosmilch

50 g

Zucker

¼ TL

Salz

200 g

Eiswürfel

Utensilien

Topf

Schneidebrett

Messer

Schalen

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Avocados schälen und in Würfel schneiden. Die Jackfrucht in Streifen schneiden. Das Kokosnussfleisch ebenfalls in Streifen schneiden.

2 Stück Avocadogeschält und in Würfel geschnitten– 200 g Jackfruchtin Streifen geschnitten– 150 g Kokosnussfleischin Streifen geschnitten

Schritt 2

00:10:00

Die Kokosmilch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Den Zucker und das Salz hinzufügen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Kokosmilch abkühlen lassen.

400 ml Kokosmilch– 50 g Zucker– ¼ TL Salz

Schritt 3

Die vorbereiteten Früchte in Schalen verteilen. Die abgekühlte Kokosmilch darüber gießen und mit Eiswürfeln servieren.

2 Stück Avocadogeschält und in Würfel geschnitten– 200 g Jackfruchtin Streifen geschnitten– 150 g Kokosnussfleischin Streifen geschnitten– 400 ml Kokosmilch– 200 g Eiswürfel

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.