Kachkéis

Name: Kachkéis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Luxemburg
Ingredients: 500 g Käse; 250 ml Bier; 50 g Butter; 50 g Mehl; 2 Stück Zwiebeln; 1 Zehe Knoblauch; 1 EL Petersilie; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Luxemburg

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Ein traditionelles Gericht aus Luxemburg, das aus geschmolzenem Käse und Bier zubereitet wird. Der Kachkéis hat einen intensiven, würzigen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Snack für zwischendurch.

# Käse

# Luxemburg

# gemütlich

# Bier

# Snack

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Käse

250 ml

Bier

50 g

Butter

50 g

Mehl

2 Stück

Zwiebeln

1 Zehe

Knoblauch

1 EL

Petersilie

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Topf

Schüsseln oder Teller

Schneebesen

Messer

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Käse in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten.

Schritt 4

Das Mehl hinzufügen und unter Rühren anschwitzen.

Schritt 5

Das Bier langsam unter ständigem Rühren hinzufügen.

Schritt 6

Den Käse nach und nach dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.

Schritt 7

Die Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 8

Den Kachkéis auf niedriger Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis er eine cremige Konsistenz hat.

Schritt 9

In Schüsseln oder auf Tellern servieren und mit Brot oder Kartoffeln genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.