Australischer Meat Pie

Name: Australischer Meat Pie
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Australien
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 1 mittelgroß Zwiebel; 1 mittelgroß Karotte; 1 Stange Sellerie; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Tomatenmark; 500 ml Rinderbrühe; 2 EL Worcestersauce; 500 g Blätterteig; 1 Stück Ei

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Australien

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Hauptgerichte

Ein herzhafter und klassischer australischer Meat Pie, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Die knusprige Kruste umhüllt eine saftige Füllung aus würzigem Hackfleisch und Gemüse, die mit einer reichhaltigen Soße verfeinert ist. Jeder Bissen ist eine Explosion aus Geschmack und Textur, die Sie auf eine kulinarische Reise nach Down Under mitnimmt.

# Australisch

# Fleisch

# herzhaft

# Klassisch

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Rindfleisch

1 mittelgroß

Zwiebel

1 mittelgroß

Karotte

1 Stange

Sellerie

2 Stück

Knoblauchzehe

2 EL

Tomatenmark

500 ml

Rinderbrühe

2 EL

Worcestersauce

500 g

Blätterteig

1 Stück

Utensilien

Backblech

Gabel

Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebel, Karotte und Sellerie fein hacken.

Schritt 3

In einem Topf das Rindfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist.

Schritt 4

Das Gemüse und den Knoblauch hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.

Schritt 5

Tomatenmark, Rinderbrühe und Worcestersauce hinzufügen und zum Kochen bringen.

Schritt 6

Die Hitze reduzieren und für 30 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.

Schritt 7

Den Blätterteig ausrollen und in 4 gleich große Kreise schneiden.

Schritt 8

Die Füllung auf die Hälfte jedes Kreises geben und die andere Hälfte darüberklappen.

Schritt 9

Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken, um die Pie zu versiegeln.

Schritt 10

Das Ei verquirlen und die Pies damit bestreichen.

Schritt 11

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 25-30 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.

Schritt 12

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.