Korma

Ein köstliches indisches Gericht, das für seine cremige Textur und die perfekte Balance aus Gewürzen bekannt ist. Das Korma ist ein wahrer Genuss für die Sinne, mit seinem reichen Aroma von Kardamom, Zimt und Koriander, das perfekt mit der milden Schärfe von Ingwer und Knoblauch harmoniert. Die zarte Hähnchenbrust wird in einer cremigen Sauce aus Joghurt, Kokosmilch und Mandeln gekocht, die dem Gericht eine wunderbare Tiefe und Fülle verleiht. Serviert mit duftendem Basmatireis und frischem Koriander, ist das Korma ein Festmahl, das man sich nicht entgehen lassen sollte.