Shepherd's Pie

Name: Shepherd's Pie
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Britische Jungferninseln
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Karotten; 200 g Erbsen; 2 EL Tomatenmark; 250 ml Rinderbrühe; 1 EL Worcestersauce; 1 TL Rosmarin; 1 TL Thymian; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 kg Kartoffeln; 100 g Butter; 100 ml Milch; 1 TL Muskatnuss

0/5 (0)

Britische Jungferninseln

KI Generiert

Menü

Hauptgerichte

Ein traditionelles Gericht aus der britischen Küche, das aus einer herzhaften Fleischfüllung und einer Schicht cremiger Kartoffelpüree besteht. Die würzige Füllung aus Hackfleisch, Gemüse und Kräutern wird von der cremigen Kartoffelschicht perfekt ausgeglichen. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne, mit einer perfekten Balance aus salzigen, süßen und herzhaften Aromen.

# Shepherd's Pie

# Fleisch

# Kartoffeln

# Britisch

# herzhaft

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Rinderhackfleisch

2 Stück

Zwiebeln

2 Stück

Karotten

200 g

Erbsen

2 EL

Tomatenmark

250 ml

Rinderbrühe

1 EL

Worcestersauce

1 TL

Rosmarin

1 TL

Thymian

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

1 kg

Kartoffeln

100 g

Butter

100 ml

Milch

1 TL

Muskatnuss

Utensilien

Gabel

Stampfer

Kochlöffel

Auflaufform

Topf

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Zwiebeln, Karotten und Erbsen schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun und krümelig ist.

Schritt 3

Zwiebeln und Karotten hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.

Schritt 4

Tomatenmark, Rinderbrühe, Worcestersauce und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 5

Die Mischung für 20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.

Schritt 6

In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen.

Schritt 7

Die Kartoffeln für 15-20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Schritt 8

Die Kartoffeln abgießen und mit Butter, Milch und Muskatnuss zu einem cremigen Püree stampfen.

Schritt 9

Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 10

Die Fleischmischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Schritt 11

Das Kartoffelpüree auf die Fleischschicht geben und glatt streichen.

Schritt 12

Mit einer Gabel ein Muster in das Kartoffelpüree zeichnen.

Schritt 13

Die Auflaufform für 30 Minuten im Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Schritt 14

Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.

Schritt 15

Genießen Sie Ihren leckeren Shepherd's Pie!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.