Kotlety

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Kotlety sind ein klassisches polnisches Gericht, das aus zarten, saftigen Fleischkoteletts besteht, die in einer knusprigen Panade gebraten werden. Die Koteletts sind mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern gewürzt, die ihnen einen reichen und herzhaften Geschmack verleihen. Die knusprige Panade sorgt für eine perfekte Textur und macht jedes Bissen zu einem Genuss. Serviert werden die Kotlety mit einer frischen Zitronenscheibe und einer Beilage nach Wahl, wie zum Beispiel Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln. Dieses Gericht ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach als herzhaftes Abendessen mit der Familie.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
500 g
Schweinefleisch
2 Stück
Eier
100 g
Paniermehl
50 g
Mehl
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Paprikapulver
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 EL
Öl
1 Stück
Zitrone
Utensilien
PfanneSchüssel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Das Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen.
Schritt 3
In einer anderen Schüssel das Paniermehl, Mehl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 4
Die Schweinefleischscheiben zuerst in der Eiermischung und dann in der Panade wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
Schritt 5
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Koteletts darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 6
Die gebratenen Kotlety auf einem Teller anrichten und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Schritt 7
Als Beilage Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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