Te Tolo

Name: Te Tolo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Tuvalu
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 200 g Karotten; 1 Stück Paprika; 400 g Tomaten; 2 EL Olivenöl; 500 ml Gemüsebrühe; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 0.5 Bund Petersilie

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Tuvalu

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Vegetarisch

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Hauptgericht

Traditionell

Nach Anlass

Familienessen

Nach Eigenschaften

Hausmannskost

Nach Tageszeit

Abendessen

Te Tolo ist ein traditionelles Gericht, das durch seine reichhaltigen Aromen und seine einfache Zubereitung besticht. Die Kombination aus frischen Kräutern, Gewürzen und einer herzhaften Basis macht es zu einem wahren Genuss. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Familienessen.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

800 g

Kartoffelngeschält und gewürfelt

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

2 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

200 g

Karottenin Scheiben geschnitten

1 Stück

Paprikain Streifen geschnitten

400 g

Tomatengewürfelt

2 EL

Olivenöl

500 ml

Gemüsebrühe

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

1 TL

Paprikapulver

½ Bund

Petersiliegehackt

Utensilien

Kochlöffel

Schneidebrett

Messer

großer Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehen darin glasig dünsten.

1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 2 EL Olivenöl

Schritt 2

00:05:00

Die gewürfelten Kartoffeln, Karotten und Paprika hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.

800 g Kartoffelngeschält und gewürfelt– 200 g Karottenin Scheiben geschnitten– 1 Stück Paprikain Streifen geschnitten

Schritt 3

Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und gut umrühren.

400 g Tomatengewürfelt

Schritt 4

Die Gemüsebrühe angießen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles zum Kochen bringen.

500 ml Gemüsebrühe– 1 TL Salz– ½ TL Pfeffer– 1 TL Paprikapulver

Schritt 5

00:30:00

Die Hitze reduzieren und das Gericht für etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 6

Vor dem Servieren die gehackte Petersilie unterrühren und das Gericht abschmecken.

½ Bund Petersiliegehackt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.