Eiernudeln mit Hühnchen

Name: Eiernudeln mit Hühnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Hongkong
Ingredients: 400 g Eiernudeln; 400 g Hühnchenbrust; 2 Stück Karotten; 1 Stück Paprika; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Sojasauce; 2 EL Sesamöl; 200 ml Hühnerbrühe; 1 EL Maisstärke; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 EL Öl

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Diese Eiernudeln mit Hühnchen sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Die zarten Eiernudeln werden mit saftigem Hühnchenfleisch und frischem Gemüse verfeinert. Die Aromen der asiatischen Gewürze und die cremige Sauce machen dieses Gericht zu einem Geschmackserlebnis. Die perfekte Kombination aus knusprigem Hühnchen, weichen Nudeln und knackigem Gemüse sorgt für eine ausgewogene Textur und ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ein Gericht, das sowohl für besondere Anlässe als auch für den Alltag geeignet ist.

# Asiatisch

# Gemüse

# Eiernudeln

# cremig

# Hühnchen

# knusprig

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

400 g

Eiernudeln

400 g

Hühnchenbrust

2 Stück

Karotten

1 Stück

Paprika

1 Stück

Zwiebel

2 Stück

Knoblauchzehe

2 EL

Sojasauce

2 EL

Sesamöl

200 ml

Hühnerbrühe

1 EL

Maisstärke

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

2 EL

Öl

Utensilien

Schneidebrett

Kochtopf

Messer

kleine Schüssel

Pfanne

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Eiernudeln nach Packungsanleitung kochen.

Schritt 2

Das Hühnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Die Karotten und Paprika in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken.

Schritt 4

In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hühnchenfleisch darin anbraten.

Schritt 5

Das Gemüse hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitbraten.

Schritt 6

In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, Sesamöl, Hühnerbrühe und Maisstärke vermischen.

Schritt 7

Die Mischung in die Pfanne geben und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.

Schritt 8

Die gekochten Eiernudeln hinzufügen und alles gut vermengen.

Schritt 9

Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.