Ediva

Name: Ediva
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Namibia
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilets; 3 EL Olivenöl; 2 Stück Knoblauchzehen; 250 g Kirschtomaten; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Paprika; 1 Stück Zucchini; 0.5 Bund Frische Basilikumblätter; 0.5 Bund frische Petersilie; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 2 EL Zitronensaft

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Namibia

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Ediva ist ein köstliches Gericht, das die Aromen der mediterranen Küche einfängt. Mit einer harmonischen Mischung aus frischen Kräutern, saftigen Tomaten und zartem Hähnchen bietet dieses Gericht eine Geschmacksexplosion, die sowohl herzhaft als auch erfrischend ist. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder ein besonderes Mittagessen, wird Ediva sicherlich Ihre Geschmacksknospen erfreuen und Ihre Gäste beeindrucken.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

5 min

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptgericht

600 g

Hähnchenbrustfiletsin Streifen geschnitten

3 EL

Olivenöl

2 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

250 g

Kirschtomatenhalbiert

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

1 Stück

Paprikain Streifen geschnitten

1 Stück

Zucchiniin Scheiben geschnitten

½ Bund

Frische Basilikumblättergrob gehackt

½ Bund

frische Petersiliegrob gehackt

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

2 EL

Zitronensaft

Utensilien

große Pfanne

Küchenmesser

Kochlöffel

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenbruststreifen hinzufügen und etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

600 g Hähnchenbrustfiletsin Streifen geschnitten– 3 EL Olivenöl

Schritt 2

In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich und duftend sind.

2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 1 Stück Zwiebelfein gehackt

Schritt 3

Die Paprikastreifen und Zucchinischeiben hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

1 Stück Paprikain Streifen geschnitten– 1 Stück Zucchiniin Scheiben geschnitten

Schritt 4

Die halbierten Kirschtomaten hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen, bis sie leicht weich sind.

250 g Kirschtomatenhalbiert

Schritt 5

Das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und gut mit dem Gemüse vermischen. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.

600 g Hähnchenbrustfiletsin Streifen geschnitten– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 6

Die gehackten Basilikumblätter und Petersilie hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Zitronensaft beträufeln und nochmals abschmecken.

½ Bund Frische Basilikumblättergrob gehackt– ½ Bund frische Petersiliegrob gehackt– 2 EL Zitronensaft

Schritt 7

00:05:00

Das Gericht vom Herd nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.