Rødgrød med fløde

Name: Rødgrød med fløde
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dänemark
Ingredients: 200 g Erdbeeren; 200 g Himbeeren; 100 g Johannisbeeren; 100 g Zucker; 200 ml Wasser; 2 EL Speisestärke; 200 ml Schlagsahne

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Dänemark

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Rødgrød med fløde ist ein klassisches dänisches Dessert, das die Essenz des Sommers in einer Schüssel einfängt. Diese köstliche rote Grütze, hergestellt aus einer Mischung von Beeren und Früchten, bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Serviert mit einer großzügigen Portion Sahne, wird dieses Dessert zu einem cremigen und erfrischenden Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

1 h

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Rødgrød

200 g

Erdbeerengewaschen und geviertelt

200 g

Himbeerengewaschen

100 g

Johannisbeerengewaschen und entstielt

100 g

Zucker

200 ml

Wasser

2 EL

Speisestärkemit etwas Wasser angerührt

Fløde

200 ml

Schlagsahnegekühlt

Utensilien

Topf

Schneebesen

Kühlschrank

Schüssel

Schalen oder Gläser

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren in einen großen Topf geben. Zucker und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

200 g Erdbeerengewaschen und geviertelt– 200 g Himbeerengewaschen– 100 g Johannisbeerengewaschen und entstielt– 100 g Zucker– 200 ml Wasser

Schritt 2

00:10:00

Die Hitze reduzieren und die Früchte etwa 5-10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Schritt 3

Die angerührte Speisestärke langsam unter Rühren in die kochende Fruchtmischung geben, bis die Grütze eindickt.

2 EL Speisestärkemit etwas Wasser angerührt

Schritt 4

01:00:00

Die Grütze vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 5

Die gekühlte Rødgrød in Schalen oder Gläser füllen und mit der gekühlten Schlagsahne servieren.

200 ml Schlagsahnegekühlt

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.