Teriyaki-Hühnchen-Spieße

Name: Teriyaki-Hühnchen-Spieße
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 120 ml Sojasauce; 80 g Brauner Zucker; 60 ml Reisessig; 10 g Ingwer; 1 Stück Knoblauchzehe; 500 g Hühnerbrust; 2 Stück Paprika; 1 Stück Zwiebel

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Diese Teriyaki-Hühnchen-Spieße sind eine köstliche Fusion aus süßen und herzhaften Aromen. Das zarte Hühnchen wird in einer herrlich klebrigen Teriyaki-Sauce mariniert und auf Holzspießen gegrillt, was eine perfekte Kombination von zarten, saftigen und karamellisierten Geschmackserlebnissen ergibt. Die würzige Note des Ingwers und die süße Eleganz des braunen Zuckers verleihen diesem Gericht eine unverkennbare, umami-reiche Geschmacksrichtung, die jeden Gaumen verzaubert.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Teriyaki-Sauce

120 ml

Sojasauce

80 g

Brauner Zucker

60 ml

Reisessig

10 g

Ingwer

1 Stück

Knoblauchzehe

500 g

Hühnerbrust

2 Stück

Paprika

1 Stück

Zwiebel

Utensilien

Grillpfanne oder Grill

Grillspieße

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Für die Teriyaki-Sauce Sojasauce, braunen Zucker, Reisessig, gehackten Ingwer und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.

Schritt 2

Die Hühnerbrust in mundgerechte Würfel schneiden und in der Teriyaki-Sauce marinieren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 3

Die marinierten Hühnchenwürfel abwechselnd mit Paprika- und Zwiebelstücken auf Holzspieße stecken.

Schritt 4

Die Teriyaki-Hühnchen-Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne ca. 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig mit der restlichen Marinade bestreichen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.