Der Apfel-Birnen-Crumble ist ein himmlisches Dessert, das die Süße von reifen Äpfeln und saftigen Birnen mit einem knusprigen, buttrigen Streuseltopping vereint. Die Fruchtfüllung wird mit einem Hauch von Zimt und Vanille verfeinert, was dem Gericht eine warme, einladende Note verleiht. Der Crumble ist perfekt für kühle Herbsttage und bietet einen wunderbaren Kontrast zwischen der weichen, saftigen Frucht und den knusprigen Streuseln. Ein wahrer Genuss für die Sinne, der sowohl als Dessert als auch als süßer Snack zwischendurch überzeugt.
Äpfelgeschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
300 g
Birnengeschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
50 g
Zucker
1 TL
Zimt
1 TL
Vanilleextrakt
Streusel
150 g
Mehl
100 g
Zucker
100 g
Butterkalt und in kleine Stücke geschnitten
50 g
Haferflocken
Utensilien
SchneidebrettSchüsselOfenMesserAuflaufform
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Äpfel und Birnen in eine große Schüssel geben.
500 g Äpfelgeschält, entkernt und in Scheiben geschnitten– 300 g Birnengeschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
Schritt 2
Zucker, Zimt und Vanilleextrakt zu den Früchten hinzufügen und gut vermischen.
50 g Zucker– 1 TL Zimt– 1 TL Vanilleextrakt
Schritt 3
Die Fruchtmischung in eine gebutterte Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Schritt 4
Für die Streusel Mehl, Zucker und Haferflocken in einer Schüssel vermischen. Die kalte Butter hinzufügen und mit den Fingerspitzen zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
150 g Mehl– 100 g Zucker– 100 g Butterkalt und in kleine Stücke geschnitten– 50 g Haferflocken
Schritt 5
Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtmischung streuen.
Schritt 6
00:35:00
Den Crumble im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Schritt 7
00:10:00
Den Crumble aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
Achtung
Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.