Saka-Saka

Name: Saka-Saka
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Äquatorialguinea
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 3 Stück Knoblauchzehen; 3 Stück Tomaten; 500 g Spinat; 2 EL Palmöl; 2 EL Gemüsebrühe; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Äquatorialguinea

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Hauptgerichte

Ein traditionelles Gericht aus dem Kongo, das die Aromen von Afrika in sich vereint. Das Saka-Saka ist ein köstliches Gericht, das aus frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und zartem Fleisch besteht. Die Kombination aus dem würzigen Geschmack des Fleisches und der frischen, knackigen Gemüse ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Das Saka-Saka ist ein Gericht, das die Seele wärmt und den Gaumen verwöhnt.

# Kongo

# Gemüse

# Fleisch

# Eintopf

# Afrika

malsati-team

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Rindfleisch

2 Stück

Zwiebeln

3 Stück

Knoblauchzehen

3 Stück

Tomaten

500 g

Spinat

2 EL

Palmöl

2 EL

Gemüsebrühe

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Kochlöffel

großer Topf

Messer

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

Die Tomaten in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4

In einem großen Topf das Palmöl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.

Schritt 5

Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.

Schritt 6

Die Tomatenwürfel hinzufügen und kurz mitdünsten.

Schritt 7

Den Spinat waschen und grob hacken.

Schritt 8

Den Spinat und die Gemüsebrühe zum Fleisch geben und alles gut vermengen.

Schritt 9

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 10

Das Saka-Saka bei mittlerer Hitze für ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist und das Gemüse weich.

Schritt 11

Das Saka-Saka heiß servieren und mit Reis oder Maniok servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.