Nach TageszeitFrühstückSnackVegetarischGesundNach ErnährungsformVegan
Der Spinat-Avocado-Toast ist eine köstliche und gesunde Option für ein schnelles Frühstück oder einen leichten Snack. Die cremige Avocado harmoniert perfekt mit dem leicht bitteren Geschmack des frischen Spinats, während ein Hauch von Zitrone und Gewürzen dem Ganzen eine erfrischende Note verleiht. Ein Hauch von Knoblauch und Chili sorgt für eine angenehme Schärfe, die das Gericht abrundet.
Die Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Den Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
1 Stück Avocadoreif, entkernt und geschält– ½ Stück ZitroneSaft ausgepresst
Schritt 2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin kurz anbraten, bis er duftet. Den frischen Spinat hinzufügen und unter Rühren etwa 2-3 Minuten anbraten, bis er zusammenfällt.
100 g Spinatfrisch, gewaschen– 1 Stück Knoblauchzehefein gehackt– 1 EL Olivenöl
Schritt 3
Die getoasteten Vollkornbrotscheiben mit der Avocadomischung bestreichen. Den gebratenen Spinat gleichmäßig darauf verteilen.
100 g Spinatfrisch, gewaschen– 2 Scheiben Vollkornbrotgetoastet
Schritt 4
Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer bestreuen und sofort servieren.
½ TL Chiliflocken– 1 Prise Salz– 1 Prise Pfeffer
Achtung
Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.