Rake n' Scrape

Name: Rake n' Scrape
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Bahamas
Ingredients: 800 g Hähnchenbrustfilets; 3 Stück Knoblauchzehen; 4 Stück Frühlingszwiebeln; 1 EL Thymian; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Chilipulver; 2 EL Sojasauce; 3 EL Olivenöl; 2 EL Limettensaft; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer

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Bahamas

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Rake n' Scrape ist ein lebendiges und geschmackvolles Gericht, das die Aromen der Karibik einfängt. Mit einer harmonischen Mischung aus frischen Kräutern, Gewürzen und saftigem Hähnchen bietet dieses Gericht eine Explosion von Geschmack bei jedem Bissen. Perfekt für ein sommerliches Abendessen oder ein geselliges Beisammensein, bringt Rake n' Scrape die Wärme und Freude der Inseln direkt auf Ihren Teller.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Marinade

800 g

Hähnchenbrustfiletsin mundgerechte Stücke geschnitten

3 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

4 Stück

Frühlingszwiebelnin feine Ringe geschnitten

1 EL

Thymianfrisch, gehackt

1 TL

Paprikapulver

½ TL

Chilipulver

2 EL

Sojasauce

3 EL

Olivenöl

2 EL

Limettensaftfrisch gepresst

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Schneidebrett

Messer

Grill

Grillzange

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

00:10:00

In einer großen Schüssel die Hähnchenbrustfilets mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Thymian, Paprikapulver, Chilipulver, Sojasauce, Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Gut umrühren, bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.

800 g Hähnchenbrustfiletsin mundgerechte Stücke geschnitten– 3 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 4 Stück Frühlingszwiebelnin feine Ringe geschnitten– 1 EL Thymianfrisch, gehackt– 1 TL Paprikapulver– ½ TL Chilipulver– 2 EL Sojasauce– 3 EL Olivenöl– 2 EL Limettensaftfrisch gepresst– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 2

00:30:00

Die Schüssel abdecken und das Hähnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. Für intensiveren Geschmack kann das Hähnchen auch über Nacht mariniert werden.

Schritt 3

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Das Hähnchen aus der Marinade nehmen und auf Spieße stecken oder direkt auf den Grill legen.

Schritt 4

Das Hähnchen etwa 10-12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.

Schritt 5

00:10:00

Das gegrillte Hähnchen vom Grill nehmen und vor dem Servieren 5-10 Minuten ruhen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.