Rosenkohl-Pizza mit Prosciutto

Name: Rosenkohl-Pizza mit Prosciutto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g Pizzateig; 200 g Rosenkohl; 100 g Prosciutto; 150 g Mozzarella; 1 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 TL frischer Thymian; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

0/5 (0)

Italien

KI Generiert

Mahlzeit

Hauptgericht

Zubereitungsart

Backen

Zutaten

Fleischgerichte

Herzhafte Kuchen

Pizza

Internationale Küche

Italienische Küche

Diese Rosenkohl-Pizza mit Prosciutto ist eine exquisite Kombination aus knusprigem Teig, zartem Rosenkohl und würzigem Prosciutto. Der herzhafte Geschmack des Prosciuttos harmoniert perfekt mit der leichten Bitterkeit des Rosenkohls, während der geschmolzene Käse alles zusammenhält. Ein Hauch von Knoblauch und frischen Kräutern verleiht der Pizza eine zusätzliche Geschmacksdimension, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Teig und Belag

400 g

Pizzateigfertig oder selbstgemacht

200 g

Rosenkohlgeputzt und halbiert

100 g

Prosciuttoin dünnen Scheiben

150 g

Mozzarellagerieben

1 Stück

Knoblauchzehefein gehackt

2 EL

Olivenöl

1 TL

frischer Thymiangehackt

½ TL

Salz

½ TL

Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Schneidebrett

Backblech

Küchenmesser

Backpapier

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 220°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf das vorbereitete Backblech legen.

400 g Pizzateigfertig oder selbstgemacht

Schritt 3

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin kurz anbraten. Den Rosenkohl hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis er leicht gebräunt ist.

200 g Rosenkohlgeputzt und halbiert

–

1 Stück Knoblauchzehefein gehackt

–

2 EL Olivenöl

Schritt 4

Den gebratenen Rosenkohl gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen. Den geriebenen Mozzarella darüber streuen.

200 g Rosenkohlgeputzt und halbiert

–

150 g Mozzarellagerieben

Schritt 5

Die Prosciutto-Scheiben auf der Pizza verteilen und mit frischem Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

100 g Prosciuttoin dünnen Scheiben

–

1 TL frischer Thymiangehackt

–

½ TL Salz

–

½ TL Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 6

00:15:00

Die Pizza im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.