Pan Bagnat

Name: Pan Bagnat
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Monaco
Ingredients: 1 Stück Baguette; 200 g Thunfisch in Öl; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Gurke; 1 Stück Rote Zwiebel; 50 g Schwarze Oliven; 2 EL Kapern; 4 Blätter Römersalat; 3 EL Olivenöl; 1 EL Rotweinessig; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer

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Monaco

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Nach Eigenschaften

Sommergerichte

Sandwiches

Internationale Küche

Französische Küche

Picknick

Nach Zutaten

Fisch & Meeresfrüchte

Fischgerichte

Pan Bagnat ist ein traditionelles Sandwich aus der Provence, das die Aromen des Mittelmeers in einem Bissen einfängt. Mit frischem Thunfisch, knackigem Gemüse und einem Hauch von Olivenöl und Essig, bietet dieses Gericht eine perfekte Balance aus Frische und Würze. Es ist ein ideales Picknick-Essen, das einfach zuzubereiten ist und dennoch beeindruckend schmeckt.

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# Sandwich

# Thunfisch

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

30 min

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Sandwich

1 Stück

Baguettehalbiert

200 g

Thunfisch in Ölabgetropft

2 Stück

Tomatenin Scheiben geschnitten

1 Stück

Gurkein Scheiben geschnitten

1 Stück

Rote Zwiebelin Ringe geschnitten

50 g

Schwarze Olivenentsteint und halbiert

2 EL

Kapern

4 Blätter

Römersalatgewaschen

3 EL

Olivenöl

1 EL

Rotweinessig

½ TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Utensilien

Schneidebrett

Messer

Frischhaltefolie

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Baguette längs halbieren und beide Hälften leicht aushöhlen, um Platz für die Füllung zu schaffen.

1 Stück Baguettehalbiert

Schritt 2

Den abgetropften Thunfisch gleichmäßig auf die untere Hälfte des Baguettes verteilen.

200 g Thunfisch in Ölabgetropft

Schritt 3

Die Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, Zwiebelringe, Oliven und Kapern gleichmäßig über den Thunfisch verteilen.

2 Stück Tomatenin Scheiben geschnitten– 1 Stück Gurkein Scheiben geschnitten– 1 Stück Rote Zwiebelin Ringe geschnitten– 50 g Schwarze Olivenentsteint und halbiert– 2 EL Kapern

Schritt 4

Die Salatblätter auf die Gemüseschicht legen.

4 Blätter Römersalatgewaschen

Schritt 5

Olivenöl und Rotweinessig über die Füllung träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

3 EL Olivenöl– 1 EL Rotweinessig– ½ TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 6

Die obere Hälfte des Baguettes auflegen und das Sandwich fest zusammendrücken.

Schritt 7

00:30:00

Das Sandwich in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Schritt 8

Vor dem Servieren das Sandwich in vier Portionen schneiden.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.