Karottenkuchen

Name: Karottenkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Mehl; 200 g Zucker; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 2 TL Zimt; 1 Prise Muskatnuss; 4 Stück Eier; 200 ml Pflanzenöl; 1 TL Vanilleextrakt; 300 g Karotten; 250 g Puderzucker; 150 g Butter; 200 g Frishkäse; 1 TL Vanilleextrakt

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KI Generiert

Vegetarisch

Mahlzeit

Desserts

Internationale Küche

Deutsche Küche

Anlassbezogen

Familienessen

Zubereitungsart

Backen

Karottenkuchen ist ein köstlicher und saftiger Kuchen, der mit frisch geriebenen Karotten, aromatischen Gewürzen und einem cremigen Frosting zubereitet wird. Dieser Kuchen ist perfekt ausgewogen und bietet eine angenehme Mischung aus Süße und Würze. Die Kombination von Zimt, Muskatnuss und geriebenen Karotten verleiht dem Kuchen ein warmes und einladendes Aroma. Das cremige Frosting rundet den Kuchen perfekt ab und sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

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# Backen

# Kuchen

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Kuchenteig

250 g

Mehl

200 g

Zucker

2 TL

Backpulver

1 Prise

Salz

2 TL

Zimt

1 Prise

Muskatnuss

4 Stück

Eier

200 ml

Pflanzenöl

1 TL

Vanilleextrakt

300 g

Karotten

Cremefrosting

250 g

Puderzucker

150 g

Butter

200 g

Frishkäse

1 TL

Vanilleextrakt

Utensilien

Schneebesen

Rührgerät

Backform

Rührschüssel

Küchenwaage

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten und mehlen Sie eine Kuchenform.

Schritt 2

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss vermengen.

Schritt 3

In einer anderen Schüssel die Eier schaumig schlagen, dann Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzufügen.

Schritt 4

Die trockenen Zutaten in die Eiermischung einrühren, bis alles gut kombiniert ist.

Schritt 5

Die geriebenen Karotten hinzufügen und unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 6

Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Schritt 7

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 8

Für das Frosting, Puderzucker, Butter, Frischkäse und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte Creme entsteht.

Schritt 9

Das Frosting gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.

Schritt 10

Den Karottenkuchen in Stücke schneiden und servieren. Genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.