Tomate-Basilikum-Muffins

Name: Tomate-Basilikum-Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Mehl; 1 g Backpulver; 1 TL Salz; 2 EL Zucker; 2 Stück Eier; 200 ml Milch; 3 EL Olivenöl; 2 Stück Tomaten; 50 g Frischer Basilikum; 1 Zehe Knoblauch; 100 g Käse

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KI Generiert

Vegetarisch

Zubereitungsart

Backen

Internationale Küche

Mediterrane Küche

Anlassbezogen

Picknick-Rezepte

Ernährungsformen

Vegetarische Gerichte

Mahlzeit

Snacks & Vorspeisen

Die Tomate-Basilikum-Muffins sind eine köstliche Mischung aus saftigen Tomaten, frischem Basilikum und herzhaftem Käse. Mit einem Hauch von Knoblauch und würzigem Olivenöl sind sie perfekt für einen leichten Snack oder als Beilage zu einer herzhaften Mahlzeit. Die Aromen vereinen sich zu einem harmonischen Geschmack, der das Beste der mediterranen Küche widerspiegelt.

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# herzhaft

# Picknick

# Basilikum

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

25 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Teig

250 g

Mehl

1 g

Backpulver

1 TL

Salz

2 EL

Zucker

2 Stück

Eier

200 ml

Milch

3 EL

Olivenöl

Füllung

2 Stück

Tomaten

50 g

Frischer Basilikum

1 Zehe

Knoblauch

100 g

Käse

Utensilien

Schneidebrett

Backofen

Schüssel

Rührlöffel

Muffinform

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Muffinform einfetten.

Schritt 2

In einer Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Salz und den Zucker vermischen.

Schritt 3

Die Eier, Milch und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig verrühren.

Schritt 4

Die Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Käse fein würfeln und vorsichtig unter den Teig heben.

Schritt 5

Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und für 20-25 Minuten goldbraun backen.

Schritt 6

Die Muffins aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.