Apfelpfannkuchen

Name: Apfelpfannkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Mehl; 250 ml Milch; 3 Stück Eier; 50 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 3 Stück Äpfel; 1 TL Zimt; 30 g Butter; 20 g Zucker

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Deutschland

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Apfelpfannkuchen sind eine köstliche Kombination aus fluffigem Teig und saftigen Äpfeln, die in einer Pfanne goldbraun gebraten werden. Der süße Duft von Zimt und Vanille erfüllt die Küche, während die Äpfel karamellisieren und eine herrliche Süße entfalten. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack am Nachmittag. Die Balance zwischen der leichten Säure der Äpfel und der Süße des Teigs macht jeden Bissen zu einem Genuss.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Teig

200 g

Mehl

250 ml

Milch

3 Stück

Eier

50 g

Zucker

1 Päckchen

Vanillezucker

1 Prise

Salz

Apfelbelag

3 Stück

Äpfel

1 TL

Zimt

30 g

Butter

20 g

Zucker

Utensilien

Schneebesen

Messer

Schüssel

Pfannenwender

Schneidebrett

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Mehl, Milch, Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 2

Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

Schritt 4

Die Apfelscheiben in die Pfanne geben und mit Zucker und Zimt bestreuen. Die Äpfel unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten karamellisieren lassen.

Schritt 5

Den Teig gleichmäßig über die Äpfel in der Pfanne gießen.

Schritt 6

Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist.

Schritt 7

Den Pfannkuchen vorsichtig wenden und weitere 5 Minuten backen, bis auch die andere Seite goldbraun ist.

Schritt 8

Den fertigen Apfelpfannkuchen auf einen Teller gleiten lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.