Brigadeiro

Name: Brigadeiro
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Cuisine: Brasilien
Ingredients: 395 g gesüßte Kondensmilch; 3 EL ungesüßtes Kakaopulver; 20 g Butter; 100 g Schokoladenstreusel

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Brasilien

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Brasilianische Küche

Brigadeiro ist ein klassisches brasilianisches Dessert, das für seine samtige Textur und seinen reichhaltigen Schokoladengeschmack bekannt ist. Diese kleinen Schokoladenkugeln sind perfekt für jede Gelegenheit und bieten eine wunderbare Balance zwischen Süße und Schokoladenaroma. Sie sind einfach zuzubereiten und ein absoluter Genuss für alle Naschkatzen.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

30 min

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

395 g

gesüßte Kondensmilch

3 EL

ungesüßtes Kakaopulver

20 g

Butter

100 g

Schokoladenstreusel

Utensilien

Platte

Löffel

Topf

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einem mittelgroßen Topf die gesüßte Kondensmilch, das Kakaopulver und die Butter bei mittlerer Hitze vermischen.

395 g gesüßte Kondensmilch– 3 EL ungesüßtes Kakaopulver– 20 g Butter

Schritt 2

Ständig rühren, bis die Mischung dick wird und sich vom Boden des Topfes löst, etwa 10-15 Minuten.

395 g gesüßte Kondensmilch– 3 EL ungesüßtes Kakaopulver– 20 g Butter

Schritt 3

00:30:00

Die Mischung in eine Schüssel geben und vollständig abkühlen lassen, etwa 30 Minuten.

395 g gesüßte Kondensmilch– 3 EL ungesüßtes Kakaopulver– 20 g Butter

Schritt 4

Sobald die Mischung abgekühlt ist, kleine Portionen abnehmen und zu Kugeln formen.

395 g gesüßte Kondensmilch– 3 EL ungesüßtes Kakaopulver– 20 g Butter

Schritt 5

Die Kugeln in Schokoladenstreuseln wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.

100 g Schokoladenstreusel

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.