Farcis

Name: Farcis
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Monaco
Ingredients: 500 g Hackfleisch (Rind oder Schwein); 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 0.5 Bund Petersilie; 1 TL Thymian; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 2 Stück Paprika; 2 Stück Zucchini; 4 Stück Tomaten

0/5 (0)

Monaco

KI Generiert

Gefülltes Gemüse

Menü

Hauptgericht

Internationale Küche

Französische Küche

Nach Eigenschaften

Hausmannskost

Nach Zubereitung

Ofengerichte

Farcis ist ein traditionelles französisches Gericht, das mit einer Fülle von Aromen und Texturen begeistert. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, frischen Kräutern und zartem Gemüse schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch raffiniert ist. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein festliches Beisammensein.

# Französisch

# Aromen

# Hausmannskost

# Hackfleisch

# Gemüse

# Gefüllt

# Abendessen

# Ofengericht

# Familienessen

# Festlich

# Gourmet

# traditionell

# Texturen

# herzhaft

# Kräuter

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Füllung

500 g

Hackfleisch (Rind oder Schwein)

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

2 Stück

Knoblauchzehefein gehackt

½ Bund

Petersiliegehackt

1 TL

Thymiangehackt

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

2 EL

Olivenöl

Gemüse

2 Stück

Paprikaentkernt und halbiert

2 Stück

Zucchinihalbiert und ausgehöhlt

4 Stück

TomatenDeckel abgeschnitten und ausgehöhlt

Utensilien

Schüssel

Ofen

Pfanne

Backblech

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, den Knoblauch, die gehackte Petersilie und den Thymian vermengen. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.

500 g Hackfleisch (Rind oder Schwein)– 1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 Stück Knoblauchzehefein gehackt– ½ Bund Petersiliegehackt– 1 TL Thymiangehackt– 1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

Schritt 2

00:10:00

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackfleischmischung darin anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist. Beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.

2 EL Olivenöl

Schritt 3

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die vorbereiteten Paprika, Zucchini und Tomaten auf ein Backblech legen.

2 Stück Paprikaentkernt und halbiert– 2 Stück Zucchinihalbiert und ausgehöhlt– 4 Stück TomatenDeckel abgeschnitten und ausgehöhlt

Schritt 4

Die abgekühlte Hackfleischmischung in die ausgehöhlten Gemüsehälften füllen und leicht andrücken.

500 g Hackfleisch (Rind oder Schwein)– 2 Stück Paprikaentkernt und halbiert– 2 Stück Zucchinihalbiert und ausgehöhlt– 4 Stück TomatenDeckel abgeschnitten und ausgehöhlt

Schritt 5

00:45:00

Das gefüllte Gemüse im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis das Gemüse weich und die Füllung goldbraun ist.

Schritt 6

00:10:00

Das fertige Farcis aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.