Karotten-Ingwer-Marmelade

Name: Karotten-Ingwer-Marmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Karotten; 50 g Ingwer; 400 g Zucker; 10 g Geliermittel; 1 Stück Zitrone

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KI Generiert

Vegetarisch

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Diese Karotten-Ingwer-Marmelade ist ein wahrer Genuss. Die süße Note der Karotten, kombiniert mit der frischen Schärfe des Ingwers, verleiht dieser Marmelade einen einzigartigen Geschmack. Sie eignet sich perfekt als Begleitung zu Käse, aber auch auf einem frischen Brötchen am Morgen ist sie ein Gaumenschmaus.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Karotten

50 g

Ingwer

400 g

Zucker

10 g

Geliermittel

1 Stück

Zitrone

Utensilien

Kochlöffel

Raspel

Topf

Gläser

Reibe

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Karotten schälen und grob raspeln. Den Ingwer fein reiben.

Schritt 2

Die geraspelten Karotten zusammen mit dem geriebenen Ingwer in einen Topf geben.

Schritt 3

Den Zucker und das Geliermittel hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 4

Die Zitrone auspressen und den Saft zur Karotten-Ingwer-Mischung geben.

Schritt 5

Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen und für 5 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.

Schritt 6

Die Marmelade heiß in saubere Gläser füllen und sofort verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.