Erdnussbutter-Schokoladenkekse

Name: Erdnussbutter-Schokoladenkekse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Mehl; 200 g Erdnussbutter; 150 g Butter; 150 g Brauner Zucker; 1 Stück Ei; 1 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 1 EL Vanilleextrakt; 100 g Schokoladenstückchen

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Vegetarisch

Erdnussbutter-Schokoladenkekse sind eine köstliche Leckerei, die perfekt zur Kaffeezeit passt. Die Kekse haben einen herrlich nussigen Geschmack der Erdnussbutter und sind mit Schokoladenstückchen durchzogen, die beim Essen schmelzen und einen intensiven Schokoladengeschmack hinterlassen. Das Zusammenspiel von salzig und süß macht diese Cookies unwiderstehlich. Sie sind knusprig an den Rändern und weich in der Mitte - ein wahrer Genuss für alle, die Erdnussbutter und Schokolade lieben.

malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Teig

200 g

Mehl

200 g

Erdnussbutter

150 g

Butter

150 g

Brauner Zucker

1 Stück

1 TL

Backpulver

½ TL

Salz

1 EL

Vanilleextrakt

100 g

Schokoladenstückchen

Utensilien

Schüssel

Backblech

Löffel

Schöpfkelle

Rührgerät

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Ofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.

Schritt 3

In einer separaten Schüssel Erdnussbutter, Butter und Zucker cremig rühren.

Schritt 4

Das Ei und den Vanilleextrakt unterrühren.

Schritt 5

Die Mehlmischung nach und nach hinzufügen und zu einem Teig verrühren.

Schritt 6

Schokoladenstückchen unter den Teig heben.

Schritt 7

Teig zu kleinen Kugeln formen, auf ein Backblech setzen und flachdrücken.

Schritt 8

Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Schritt 9

Kekse auskühlen lassen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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