Der Apfel-Mandel-Kuchen ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die saftigen Äpfel harmonieren perfekt mit dem nussigen Aroma der Mandeln, während der zarte Teig den Gaumen umschmeichelt. Ein Hauch von Zimt und Vanille rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten.
Schritt 2
Mehl, Zucker, weiche Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
250 g Mehl
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150 g Zucker
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150 g Butterweich
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3 Stück Eier
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1 TL Backpulver
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1 TL Vanillezucker
Schritt 3
Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen.
Schritt 4
Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
4 Stück Äpfelgeschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
Schritt 5
Die gehobelten Mandeln und den Zimt über die Äpfel streuen.
100 g Mandelngehobelt
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1 TL Zimt
Schritt 6
00:45:00
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 7
00:15:00
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwa 15 Minuten abkühlen lassen.
Schritt 8
Den Kuchen aus der Form lösen und vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Achtung
Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.