Gebratener Reis mit Gemüse

Name: Gebratener Reis mit Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Basmati Reis; 300 g Gemischtes Gemüse (Paprika, Karotten, Erbsen); 2 Zehe Knoblauch; 1 Stück Ingwer; 2 Stück Eier; 2 EL Sojasoße; 3 EL Pflanzenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 3 Stück Frühlingszwiebeln; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 0.5 TL Gemahlener Kurkuma

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Vegetarisch

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Gesunde Rezepte

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Vegetarische Gerichte

Dieser Gebratener Reis mit Gemüse ist ein köstliches Gericht mit einer vielfältigen Kombination von Aromen. Der herzhafte Reis, das knackige Gemüse und die aromatischen Gewürze harmonieren perfekt zusammen. Es ist ein einfaches und dennoch befriedigendes Gericht, das eine herrliche Mischung aus verschiedenem Gemüse bietet. Der leicht gebratene Reis wird mit einer köstlichen Mischung von Paprika, Karotten und Erbsen kombiniert und mit duftenden Gewürzen verfeinert, die das Gericht zu einem wahren Genuss machen. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die eine schnelle, gesunde und dennoch leckere Mahlzeit suchen.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Gebratener Reis mit Gemüse

250 g

Basmati Reis

300 g

Gemischtes Gemüse (Paprika, Karotten, Erbsen)

2 Zehe

Knoblauch

1 Stück

Ingwer

2 Stück

Eier

2 EL

Sojasoße

3 EL

Pflanzenöl

1 TL

Salz

½ TL

Pfeffer

3 Stück

Frühlingszwiebeln

1 TL

gemahlener Kreuzkümmel

½ TL

Gemahlener Kurkuma

Utensilien

Pfanne

Schneidebrett

Messer

Schüssel

Kochtopf

Kochlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Kochen Sie den Basmati Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Schritt 2

In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten, schneiden Sie die Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke.

Schritt 3

Den Knoblauch und den Ingwer fein hacken.

Schritt 4

In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen, bis sie leicht gebräunt sind.

Schritt 5

Fügen Sie das vorbereitete Gemüse hinzu und braten Sie es für einige Minuten, bis es weich, aber immer noch knackig ist.

Schritt 6

Schieben Sie das Gemüse zur Seite der Pfanne und geben Sie die aufgeschlagenen Eier hinein. Rühren Sie, bis die Eier gekocht sind und mischen Sie sie dann mit dem Gemüse.

Schritt 7

Fügen Sie den gekochten Reis, Sojasoße, Salz, Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und gemahlenen Kurkuma hinzu. Alles gut vermischen und für einige Minuten braten, bis der Reis leicht gebräunt ist.

Schritt 8

Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.