Geröstete Kichererbsen

Name: Geröstete Kichererbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kichererbsen; 2 EL Olivenöl; 1.5 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Salz

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Geröstete Kichererbsen sind ein köstlicher Snack oder eine knusprige Ergänzung zu Salaten und Vorspeisen. Mit einer würzigen Mischung aus Paprikapulver, Kreuzkümmel und Knoblauch verleihen sie jedem Gericht einen aromatischen Kick. Die krossen Kichererbsen sind außen knusprig und innen zart und sorgen mit ihrem nussigen Geschmack für eine wohlschmeckende Erfahrung. Ein einfaches und dennoch beeindruckendes Rezept, das perfekt für gesellige Anlässe oder als Snack zwischendurch geeignet ist.

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# knusprig

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

400 g

Kichererbsen

2 EL

Olivenöl

1 ½ TL

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

½ TL

Knoblauchpulver

½ TL

Salz

Utensilien

Backblech

Küchentuch

Ofenform

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Die Kichererbsen abtropfen lassen und gründlich abspülen. Mit einem Küchentuch trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Schritt 3

Die Kichererbsen auf einem Backblech auslegen und mit Olivenöl beträufeln. Gut vermengen, um sicherzustellen, dass alle Kichererbsen gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 4

Das Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Salz über die Kichererbsen streuen. Nochmals gut vermengen, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 5

Die Kichererbsen 30-40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 6

Die gerösteten Kichererbsen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. In einer luftdichten Dose aufbewahren, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.