Spinat-Quark-Pfannkuchen

Name: Spinat-Quark-Pfannkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Mehl; 3 Stück Eier; 300 ml Milch; 250 g frischer Spinat; 150 g Quark; 1 Zehe Knoblauch; 1 TL Muskatnuss

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KI Generiert

Vegetarisch

Mahlzeit

Nach Saison

Frühling

Internationale Küche

Deutsche Küche

Ernährungsformen

Vegetarische Gerichte

Eigenschaften

Herzhafte Küche

Zubereitungsart

Pfannkuchen

Die Spinat-Quark-Pfannkuchen sind eine köstliche, herzhafte Mahlzeit, die Aromen von frischem Spinat, cremigem Quark und den würzigen Noten von Knoblauch und Muskatnuss kombiniert. Die leichte und luftige Konsistenz der Pfannkuchen macht sie zu einem perfekten Begleiter für jedes Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für Liebhaber der deutschen Küche und bietet einen köstlichen Vorgeschmack auf die Aromen des Frühlings.

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# Deutsche Küche

# Spinat

# leicht

# Frühling

# Mittagessen

# Abendessen

# Knoblauch

# gesund

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Pfannkuchenteig

200 g

Mehl

3 Stück

Eier

300 ml

Milch

Spinat-Quark-Füllung

250 g

frischer Spinat

150 g

Quark

1 Zehe

Knoblauch

1 TL

Muskatnuss

Utensilien

Kelle

Pfanne

Pfannenwender

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Für den Pfannkuchenteig: In einer Schüssel Mehl, Eier und Milch zu einem glatten Teig verrühren und kurz ruhen lassen.

Schritt 2

Für die Spinat-Quark-Füllung: Den frischen Spinat gründlich waschen und fein hacken. Den Quark mit gehacktem Spinat, gepresstem Knoblauch und geriebener Muskatnuss vermischen.

Schritt 3

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben. Den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.

Schritt 4

Die Spinat-Quark-Füllung auf die halbe Seite jedes Pfannkuchens geben, die andere Hälfte darüberklappen und leicht andrücken.

Schritt 5

Die gefüllten Pfannkuchen auf einer Platte anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.