Bajan Macaroni Pie

Name: Bajan Macaroni Pie
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Barbados
Ingredients: 500 g Macaroni; 500 g Hackfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Knoblauchzehen; 4 Stück Tomaten; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Thymian; 1 TL Oregano; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 50 g Butter; 50 g Mehl; 500 ml Milch; 200 g Cheddar-Käse

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Barbados

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Mahlzeit

Hauptgerichte

Ein traditionelles Gericht aus Barbados, das mit seiner cremigen Textur und dem herzhaften Geschmack die Sinne verwöhnt. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch, süßen Tomaten und cremiger Käsesauce macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Die perfekte Mischung aus karibischen Aromen und Komfortessen, die jeden Gaumen erfreuen wird.

# Käse

# Barbados

# Hackfleisch

# Bajan

# Komfortessen

# Nudeln

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

45 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Macaroni

500 g

Hackfleisch

2 Stück

Zwiebeln

2 Stück

Knoblauchzehen

4 Stück

Tomaten

2 EL

Tomatenmark

1 TL

Thymian

1 TL

Oregano

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

50 g

Butter

50 g

Mehl

500 ml

Milch

200 g

Cheddar-Käse

Utensilien

Messer

Topf

Schneebesen

Schneidebrett

Auflaufform

Pfanne

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Macaroni nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.

Schritt 2

In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun und krümelig ist.

Schritt 3

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.

Schritt 4

Tomaten, Tomatenmark, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und für 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen. Unter ständigem Rühren langsam die Milch hinzufügen, bis eine cremige Sauce entsteht.

Schritt 6

Den Cheddar-Käse hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.

Schritt 7

Die gekochten Macaroni in die Hackfleischmischung geben und gut vermischen.

Schritt 8

Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Hälfte der Macaroni-Mischung hineingeben.

Schritt 9

Die Hälfte der Käsesauce darüber gießen und dann die restliche Macaroni-Mischung darauf verteilen.

Schritt 10

Die restliche Käsesauce darüber gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.

Schritt 11

Aus dem Ofen nehmen und für 10 Minuten abkühlen lassen, bevor es serviert wird.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.