Grenadian Crab Back

Name: Grenadian Crab Back
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Grenada
Ingredients: 500 g Krabbenfleisch; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 Stück Paprika; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 1 TL Thymian; 2 EL Petersilie; 1 EL Limettensaft; 50 g Semmelbrösel; 50 g Butter; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 0.5 TL Paprikapulver

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Grenada

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Grenadian Crab Back ist ein köstliches Gericht, das die Aromen der Karibik perfekt einfängt. Die Kombination aus frischem Krabbenfleisch, aromatischen Gewürzen und Kräutern, sowie einer knusprigen Kruste, macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Die Balance zwischen den würzigen und süßen Noten, zusammen mit der zarten Textur des Krabbenfleisches, bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

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# knusprig

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Krabbenfüllung

500 g

Krabbenfleischgekocht und zerkleinert

1 Stück

Zwiebelfein gehackt

2 Stück

Knoblauchzehenfein gehackt

1 Stück

Paprikafein gehackt

2 Stück

Frühlingszwiebelnfein gehackt

1 TL

Thymianfrisch, gehackt

2 EL

Petersiliefrisch, gehackt

1 EL

Limettensaft

50 g

Semmelbrösel

50 g

Buttergeschmolzen

1 TL

Salz

½ TL

Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen

½ TL

Paprikapulver

Utensilien

Messer

Backblech

Schüssel

Backofen

Schneidebrett

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Das Krabbenfleisch in eine große Schüssel geben.

500 g Krabbenfleischgekocht und zerkleinert

Schritt 3

Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Frühlingszwiebeln fein hacken und zum Krabbenfleisch hinzufügen.

1 Stück Zwiebelfein gehackt– 2 Stück Knoblauchzehenfein gehackt– 1 Stück Paprikafein gehackt– 2 Stück Frühlingszwiebelnfein gehackt

Schritt 4

Thymian, Petersilie, Limettensaft, Semmelbrösel und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.

1 TL Thymianfrisch, gehackt– 2 EL Petersiliefrisch, gehackt– 1 EL Limettensaft– 50 g Semmelbrösel– 50 g Buttergeschmolzen

Schritt 5

Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

1 TL Salz– ½ TL Schwarzer Pfefferfrisch gemahlen– ½ TL Paprikapulver

Schritt 6

Die Krabbenmischung in die leeren Krabbenschalen oder kleine Auflaufformen füllen.

Schritt 7

00:20:00

Die gefüllten Krabbenschalen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.

Schritt 8

00:10:00

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.