Quarkbällchen mit Puderzucker

Name: Quarkbällchen mit Puderzucker
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Mehl; 250 g Quark; 2 Stück Eier; 50 g Zucker; 10 g Vanillezucker; 1 TL Backpulver; 1 Stück Zitrone (Abrieb); 1 Prise Salz; 1 Liter Pflanzenöl

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Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Nach Zubereitung

Backen

Nach Anlass

Feiertagsrezepte

Internationale Küche

Deutsche Küche

Nach Gericht

Süßspeisen

Quarkbällchen mit Puderzucker sind eine köstliche deutsche Leckerei. Die knusprige äußere Schicht, die von süßem Puderzucker bedeckt ist, gibt den perfekten Kontrast zur weichen und fluffigen Textur im Inneren. Der Geschmack von Vanille und Zitrone verleiht diesem Gebäck ein erfrischendes Aroma, das jeden Bissen zu einem Genuss macht.

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# Deutsche Küche

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# Frittiert

# Süßigkeiten

# knusprig

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Teig

250 g

Mehl

250 g

Quark

2 Stück

Eier

50 g

Zucker

10 g

Vanillezucker

1 TL

Backpulver

1 Stück

Zitrone (Abrieb)

1 Prise

Salz

Frittieren

1 Liter

Pflanzenöl

Utensilien

Küchenpapier

Topf

Esslöffel

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

In einer Schüssel das Mehl, Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Zitronenabrieb und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 2

Das Pflanzenöl in einem Topf auf 170°C erhitzen.

Schritt 3

Aus dem Teig mit zwei Esslöffeln kleine Bällchen formen und diese vorsichtig in das heiße Öl geben.

Schritt 4

Die Quarkbällchen goldbraun frittieren, dabei einmal wenden, und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 5

Die fertigen Quarkbällchen großzügig mit Puderzucker bestäuben.

Schritt 6

Genießen Sie die Quarkbällchen mit Puderzucker warm.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.