Apfel-Zimt-Pfannkuchen

Name: Apfel-Zimt-Pfannkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Mehl; 250 ml Milch; 2 Stück Eier; 30 g Zucker; 2 g Salz; 20 g Butter; 4 Stück Äpfel; 2 TL Zimt; 50 g Zucker; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Öl

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KI Generiert

Vegetarisch

Tageszeit

Frühstück & Brunch

Eigenschaften

Herzhafte Küche

Herzhafter Snack

Ernährungsformen

Vegetarische Gerichte

Zubereitungsart

Backen

Apfel-Zimt-Pfannkuchen sind ein köstliches Gericht, das das Aroma von frischen Äpfeln und würzigem Zimt kombiniert. Die süße und saftige Äpfel harmonieren perfekt mit der Wärme und Tiefe des Zimts. Der Teig der Pfannkuchen ist fluffig und leicht, während die Äpfel und Zimt eine herzhafte Note verleihen. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen herzhaften Snack und bietet ein wunderbares Zusammenspiel von süßen und herzhaften Aromen.

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# Fluffig

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Pfannkuchenteig

200 g

Mehl

250 ml

Milch

2 Stück

Eier

30 g

Zucker

2 g

Salz

20 g

Butter

Apfel-Zimt Füllung

4 Stück

Äpfel

2 TL

Zimt

50 g

Zucker

1 EL

Zitronensaft

2 EL

Öl

Utensilien

Pfannenwender

Kochlöffel

Pfanne

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Für den Pfannkuchenteig, Mehl, Milch, Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel glatt rühren.

Schritt 2

Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht mit Butter einfetten.

Schritt 3

Etwas Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Den Pfannkuchen goldbraun backen, dann umdrehen und die andere Seite backen.

Schritt 4

Für die Apfel-Zimt Füllung, die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Zimt, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 5

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Apfel-Zimt Mischung darin anbraten, bis die Äpfel weich sind und leicht karamellisieren.

Schritt 6

Die Pfannkuchen mit der Apfel-Zimt Füllung belegen, zusammenklappen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.