Schwarzwälder Kirschtorte

Name: Schwarzwälder Kirschtorte
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Mehl; 200 g Zucker; 50 g Kakaopulver; 1 EL Backpulver; 4 Stück Eier; 100 ml Milch; 150 g Butter; 500 g Kirschen; 4 EL Kirschwasser; 100 g Zucker; 500 ml Sahne; 2 EL Vanillezucker

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Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Zubereitungsart

Backen

Anlassbezogen

Feiertagsrezepte

Mahlzeit

Desserts

Internationale Küche

Deutsche Küche

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein Klassiker der deutschen Küche, der durch seine köstliche Kombination aus dunklem Schokoladenkuchen, saftigen Kirschen, und aromatischem Kirschwasser besticht. Der Geschmack ist reichhaltig, mit einer perfekten Balance zwischen süß und sauer. Jeder Bissen ist ein Genuss, der die Sinne verwöhnt. Diese Torte ist das perfekte Dessert für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst oder Ihre Lieben zu verwöhnen.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

1 h

Ruhezeit

Koch/Backzeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Schokoladenkuchen

200 g

Mehl

200 g

Zucker

50 g

Kakaopulver

1 EL

Backpulver

4 Stück

Eier

100 ml

Milch

150 g

Butter

Kirschfüllung

500 g

Kirschen

4 EL

Kirschwasser

100 g

Zucker

Schlagsahne

500 ml

Sahne

2 EL

Vanillezucker

Utensilien

Springform

Entkerner

Rührschüssel

Mixer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Schokoladenkuchen vorbereiten, indem Sie das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver und das Backpulver vermischen.

Schritt 2

Die Eier hinzufügen und gut verrühren. Dann die Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und erneut gut vermengen.

Schritt 3

Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 30-35 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.

Schritt 4

Für die Kirschfüllung die Kirschen entkernen und mit Zucker und Kirschwasser vermengen.

Schritt 5

Die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.

Schritt 6

Den abgekühlten Schokoladenkuchen waagerecht halbieren. Die untere Hälfte mit der Kirschfüllung bestreichen und einen Teil der geschlagenen Sahne darauf verteilen.

Schritt 7

Die obere Kuchenhälfte darauf setzen und die restliche geschlagene Sahne darauf verteilen. Mit Kirschen und Schokoladenraspeln garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.